模具:8寸活底圆模1个
君之版戚风蛋糕原料:鸡蛋5个(约50克/个),低筋面粉85克,色拉油(无味蔬菜油)40克,鲜牛奶40克,细砂糖60克(加入蛋白中),细砂糖30克(加入蛋黄中)
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http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01009gi7.html长帝CKTF-25B,平时使用温度偏高,中下层,170度,40-45分钟
貌似瘪缩了呀,烤的过程中看着挺饱满的。
从烤箱里取出来发呆了一会儿,没有及时倒扣,不知道是不是这个原因导致
顺便得瑟一下啊,刚登本版看到作业,居然我刚做完,押题是不是堪比杨振宁莫言压中北京高考作文哈~~~
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