作为一名烘培新手，看到自己第一次做出来的“东西”，总有一种母不嫌儿丑的自豪感，可是来到版上学习一遍之后，免不了要认清现实，发愤图强的。版主的作业一轮又一轮，我是赶不上了~~~>_<~~~，于是就单独发下，向大家讨教学习吧~~

1. 第一次做的曲奇
这个是严格按照君子方子的配料做的，挤曲奇的时候随便选了个扁扁的刺头做的，一片手忙脚乱之后，在庆幸没有挤爆裱花袋的时候，发现花纹好浅，所幸拷完了也没啥变化（这里是该高兴么。。。）。做完之后，发现吃起来很油腻，原因不明，自己瞎捉摸以为是黄油放太多了，于是第二次少放了些黄油，至少家人觉得好多了。

2. 第一次做的香蕉饼干
本着拿着锤子到处都是钉子的精神，发现家里有些香蕉，于是还是君之的方子。这里想请教大家，一是我熬香蕉的时候，总是会糊一点，就这一点，把整个的味道都带坏了，这个怎么破？还有怎么把边团做成长方体啊(╯‵□′)╯︵┻━┻ 我在案板上翻来覆去的也没搞定，于是最后的形状好奇怪的。。不管怎么样，做完了觉得好好吃，尤其对喜欢吃香蕉又不能直接生吃会胃疼死星人来说，这简直就是福音啊！！于是后来直接就做好各种类长方体的面块放到冰箱里冻着，想吃的时候，拿出来切切烤烤就行，简单便捷的美味啊。

3. 第二次做的曲奇
这次就大胆了些，多做了点，试着少放了些黄油，然后一块面团，分出来一小块，加了抹茶粉，这个用了个看起来很漂亮的刺头挤，结果把裱花袋挤爆了一个%>_<%，巧克力和原味的都还好，就是花依然不好看。。。

4. 烤薯角
有一个钉子户土豆呆在冰箱里很久了，拿着它就想到了西餐厅里卖价不菲的烤薯角，于是又发现了一个快手美味，这个是网上随便翻来的方子，家里只有孜然粉和孜然粒（其实有黑胡椒和白胡椒，只不过试了一分钟，没有打开那个瓶子T_T），竟然也很好吃的嘛~~~

5. 蛋挞
这个。。用了被万众鄙视的外面买的蛋挞皮，自己只做了蛋挞水，然后切了点油桃，拍照的时候时间有点长了，所以塌了些，不过我看kfc的放很久也不会塌，目前仍然迷茫中。。

6. 黑暗饼干
这个。。大家看着乐呵乐呵就行了，我也没吃，天天当摆设看着了

7. 烤香蕉
这个就不上图了，黝黑黝黑的不好看>_< 烤起来非常简单，五六分钟就好，纯粹为了消耗家里的香蕉而作的。。

以上，这周末准备开始尝试烤蛋糕，希望能赶上版主的戚风作业啊O(∩_∩)O哈哈~
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