【 在 wjthca (maisie) 的大作中提到: 】
: 君之的这个方子非常好，适合咱们新开始学的人。尤其是关于蛋白打发的程度说明非常详细
: http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01009gi7.html
: 你的第一张照片上面的印是冷却架的形状吧，哈哈，我第一眼看上去还在想，哇，这个形状弄得很可爱啊
: ...................


我觉得戚风还是花非花的方子好http://q.sohu.com/forum/18/topic/1865906
第一次用这个方子就成功了，而且以后每次做都能成功呢：）君之的解说很好，但是方子不如花非花这个：）
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