哈哈 似乎深得中餐精髓

【 在 ryvius 的大作中提到: 】
: 确实，500g粉的面团都是一只手揉的，太给力了
: 我看的时候就想，这么搞到底是因为做了这么多年，所以份量可以直接用手控制的很好（比
: 如以前的模范营业员，说称两斤，抓一把就两斤那种），还是说他们的面团各种份量多点少
: ...................
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