【 在 Water2Fall (正式升级圆宝妈) 的大作中提到: 】
: 我是做焦糖蔓越莓饼干来的
: 不过自由方子里做焦糖的办法 可能也需要再多做些说明
: 因为糖熬成焦黄色已经温度超高的了
: ...................

不需要熬太深就可以关火了，因为锅子里还有余热的，焦糖这个东东是比较麻烦，我做的时候快折腾死了。
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