都可以
但是温水化过之后可以更快
干料放一起的时候，不要把酵母和糖和盐靠在一起。也会影响活性的

【 在 meaningfull (蔷薇果) 的大作中提到: 】
: 我第一次是直接混合到面粉里面了，再加的凉水，
: 第二次用的温水。
: 但是第二次还没有第一次发的好
: ...................
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