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主题:[交作业]wwwrrr的奶油小山卷
wwwrrr
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2013-07-13 09:21:45
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放假了,有时间折腾烘培。
儿子很喜欢吃蛋糕卷,又做了一次,送给他的好朋友一半,小朋友表示很好吃。
这次的区别:
1.蛋黄的糖减到5g,甜度正好。
2.用了两个大鸡蛋和两个很小的柴鸡蛋,基本满足克数要求。柴鸡蛋蛋黄占得比重大。
3.用了200g蓝风车淡奶油,奶香浓郁,比以前用的雀巢和安佳都好。
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FROM 123.119.13.*
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