我做的就是这样的哈


【 在 rxxx 的大作中提到: 】
: 好久没弄蛋糕，又开始尝试从来没成功过的海绵蛋糕。原来直接烤成饼，这次的，虽然也没有长高，但是内部还是比较松软，吃起来软软的，还不错。。。难道这是我的自我安慰？
: 反正也不知道怎么回事，就是长不高
: 全蛋打发的时候也是化了字不消失，然后牙签插进去不倒才开始筛入面粉啥的。搅拌也还是遵守了2点-8点，然后9点出。感觉弄完以后也没有明显的消泡，糊糊没有减少什么。
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