这个不能叫做打发吧，顶多是搅拌阿~
性状没有什么本质改变呢~
【 在 rainlight (小猪熊~~我还能更猪一点吗~~><~!) 的大作中提到: 】
: G来的~关于打发奶油奶酪
: 1、打发奶油奶酪之前请先把奶酪从冰箱中拿出。掰成小块，放在盆中，室温软化。
: 2、先搅拌至光滑，再加入糖打，打到糖溶化就行了。有些配方里还要在打发的奶酪里加
: ...................
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