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主题:昨晚做了冰皮月饼
aiyanyan
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2013-08-09 09:21:04
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各种失败
糕粉炒的有点糊,不敢多抹,然后脱模就不太好
手摸了豆沙再包月饼,冰皮上就有点黄,后来注意了
冷藏一晚后还是有点软,君之的方子,回忆了一下,难道是因为蒸的时候没盖保鲜膜?
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FROM 210.72.154.*
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