这个方子水量真是足够多，本来就要减水，甚至减不少，再如果面粉吸水性不强，加上天气太潮湿，真不放也可行，还是以手感判断为主

【 在 superflower (哈哈) 的大作中提到: 】
: 主面团要减水？瓦咔咔，我主面团忘记放水了，多了10g鸡蛋。。。
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