那用面包机揉面的怎么办呢

【 在 hanjun80 (天大的笑话) 的大作中提到: 】
: 面团发烫是不合适的。
: 安琪酵母最适生长温度为32.5摄氏度。温度低长得慢，但是温度高活力就不行了，尤其是温度大于50摄氏度的时候就溶菌了。
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