这个怎么看起来这么的复杂?貌似以前做过海绵做法没这么复杂的说啊。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 海绵是最基础的蛋糕面糊,比戚风还要基础。戚风的绵软是海绵比不上的,但是海
绵的浓郁的蛋糕味儿也是戚风出不来的。裱花是建议上海绵的,戚风一般承受不住奶油和
水果的重量,会很容易被压塌,海绵不怕厚厚的奶油和大量水果。
:
: 作业做海绵是迟早的事儿,但是一直拖着没布置,曾经有N次决定了,临了又改变
主意。究其原因,无非就是1糖量2难度。但既然要做,就要认真做,本次作业要么不做,
做了就不允许减糖!擅自减糖扣50分=。=!
: ...................
--
FROM 124.126.92.*