戚风是不能往模子上抹油的。。。
就是比较难取，所以用活底的略好些

【 在 helloone (tutu) 的大作中提到: 】
: 孩子奶奶以前见过蛋糕店里做蛋糕， 怂恿我面再多些， 糖少些， 我菜鸟的坚持用方子里的量， 因为不是说过这个量是很重要的么。
: 对了， 还有个问题， 烤好后， 我把蛋糕倒扣在网上， 但蛋糕很难取出来， 是不是要往模子上抹油啊。
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