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主题:桃子派
l00124
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2013-09-01 16:42:34
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第一次做派,参照的作业的方子。
没有李子就用的桃子,切了600g,包的时候没用完,估计用了450g?
减了糖,用了25g。
没有黄油切刀,用刮板搅和的,加了冰水后用叉子怎么也弄不成团啊,也不敢过多加水。最后倒到油纸上直接上手压成面饼的。。。。。
没有吃过正宗的什么样,觉得我这个山寨的味道还不错:)甜味正好。就是派皮哗啦啦往下掉。。。。
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FROM 111.206.16.*
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