饼干起面筋了挺不好的，你去你家附近的规模略大的菜场卖面粉的地方问问，一般都有低筋粉
【 在 superflower (哈哈) 的大作中提到: 】
: 低粉可以换成高粉么？
: 影响大不？家里低粉用完了，全是高粉。
: 就要答疑=。=）
: ...................
--
FROM 58.34.194.*