饼皮用的是舒汵的方子，绝对靠谱，比我购入的月饼专用粉好用太多倍，豆沙馅君之的方子，炒沙用了足足四十分钟，现场各种凌乱，蛋黄没有泡油，可能是最遗憾的部分了。
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修改:MaggieCheung FROM 61.48.43.*
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