150g 2倍大 变300g 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
【 在 rxxx (想得却不可得 你奈人生何) 的大作中提到: 】
: 做了第一坨,酵母直接放进去的,和盐分开的。揉啊揉,然后室温下发了一个小时,感觉面没大多少。。直接就扔了
: 第二坨,酵母用温水融了,然后再放进去的,揉啊揉,现在室温下也放了40分钟了,感觉也没有大多少啊。。。150g的面,感觉应该大挺多的啊,我也没有概念2倍是多少,变成300g?难道是因为面本来就少,所以发起来没有太明显的感觉?
: 酵母用的就是那种耐糖的金色包装的啊,求助求助,哪里出问题了,谢谢!
: ...................
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