可以放一晚上？不是说会发酵过度么？

【 在 newlife999 (mynewlife) 的大作中提到: 】
: 干酵母，500g面3g就够。
: 可以睡觉前揉好放着，第二天早上再放个气第二次发酵就不用等很久。
: 面不用扔啊。面包只有不好吃和好吃。只要熟了不糊都能吃。。。
: ...................
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