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主题:Re: [月饼季]rxxx的广式蛋黄月饼
jmljz
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2013-09-17 23:37:18
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最后那个是啥字?兔儿饼?
【 在 rxxx (想得却不可得 你奈人生何) 的大作中提到: 】
: 馅都是买的,炒起来太麻烦。。。
: 做的都是50g的,感觉不腻,因为自己喜欢吃蛋黄,所以以为大家都喜欢吃,so,每个月饼里都放了半个蛋黄。。用油泡过。
: 皮15g,馅35g,包一次以后就熟练了~皮放一个小时我觉得粘度刚好
: ...................
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