每个人的烤箱本来就是温度不一的，没必要说别人掺水吧？我烤吐司都是185度35分钟，出来很柔软。中筋粉烤出来的面包不硬就怪了，其实掺水的是你自己

【 在 qingfeng2006 (何处去 | 20:24) 的大作中提到: 】
: 我也觉得很奇怪，很多面包方子动辄200,180度，20分钟，，得到的产品就是硬壳面包
: 可能关键参数上参水后才公布的
: 公布一下你的配比吧
: ...................
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