嗯，我现在就用的面包机，但是网上说面包机揉面不够，最好前面在加一段揉面程序。我就想着能不能把揉面的程序提前完成再保存起来。
【 在 lovesmile (生命不息 折腾不止) 的大作中提到: 】
: 可以一发揉好面冰箱冷藏发酵一夜
: 第二天早上整形二发 不过这样早上还是需要最少一个半小时吧？
: 这个时候就体现面包机的好处了 呵呵
: ...................
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