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主题:Re: 请教个面粉的问题
oBigeyes
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2013-10-21 14:13:27
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30%
要挤压肉类的销量啊
【 在 ryvius (我是穿越来的) 的大作中提到: 】
: 说低筋面粉是蛋白质含量在8.5%以下的,但是我发现超市里买的惠宜低筋面粉,蛋白质那一
: 栏写的是15%。。。。这是为啥?
: 他家高筋面粉写的是30%
: ...................
--
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