嗯,看来下次要减点液体~~
也就是牛奶和奶油,蛋清
第一次都还行。
第二次加主面团,也就放了点奶粉啊蛋清啥的,就超级粘了
【 在 poppyr (沙无声,转瞬十年) 的大作中提到: 】
确实很粘,不过我每次加了黄油之后略好,再后面整形什么的手上抹点油试试。
太粘太粘的话适当减点液体
【 在 rxxx (想得却不可得 你奈人生何) 的大作中提到: 】
: 我觉得不科学
: 两天,我的面团,都揉断了。。。
: 昨天是面包机弄的,然后今天面包机揉了30分钟以后,拿出来手揉
: ...................
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