哈哈哈~~
刚出烤箱新鲜出锅的!味道太好吃了,是我吃过最好吃的面包(其实俺也没吃过多少种面包)
折腾了一晚上一早上啊
昨晚揉了两个多小时的面团,纯手工呀,连《爸爸 去哪儿》都没看上
烤箱发酵了一个小时 感觉不够发 又太晚了 就想着索性发酵一个晚上好了
早上7点继续,松弛,二发,版大的作业里有些步骤没说时间,俺又上网搜。。。
然后焦糖酱是昨晚就熬好的,傻了吧叽没经验的我没想到一晚上焦糖凝固了
然后又加热熬 就有点水油分离了,想着就这么对付好了 呵呵
还想着尽量让面包高瘦一些,结果还是矮胖了 哈哈
那个奇怪的是大概烤了10分钟 就变色了 我就纠结了是烤到25分钟 还是拿出来呢
然后看卖相就是表面有点焦了,然后俺的糖霜咋洒的那么不好看呢。。。
总之是没有我想象中的那样差,然后面包真是太美味了,发帖子的这档让老公吃的差不多了。。。
我要去抢面包吃了 哈哈
上图图:
--
FROM 118.186.204.*