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主题:Re: 用面包机烤了个磅蛋糕
H2M
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2013-10-28 16:24:10
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你这泡打粉稍多?我看泡打粉上写建议跟面粉比例是0.3%-1.2%最多不超过2%
【 在 ryvius 的大作中提到: 】
: 细腻很多,可能跟面包机搅拌的均匀有关系,高糖高油,口感比较软绵细腻,比面包机说明
: 书里的那个干干的蛋糕方子好吃很多
:
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