馒头卖相不太好，不过一发过的面团要揉到完全无气泡也挺累的，我是用压面机压的，压几遍以后卷起来，切段，再揉，揉出来的馒头坯子就和没发过的面一样光滑，蒸出来的馒头就和煮熟的剥了壳的鸡蛋一样的感觉，看了就巨爽，你也可以弄个压面机试试 。


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