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主题:Re: [交作业]leafinfall的葱花面包
GigiChan
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2013-11-11 20:26:55
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怎么说呢,就是面团那个状态是还是紧紧的,还是非常松弛张开那种?
【 在 wowola () 的大作中提到: 】
: 没有一发,擀好整形就是最后发酵,我说习惯了= =
: 能膨胀差不多1.5倍吧我上次做的可颂,一开始烤还能再膨胀一点,可能得有2倍大
: 不过我的酥皮擀得不好,可能也不标准
:
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