没有一发，擀好整形就是最后发酵，我说习惯了= =
能膨胀差不多1.5倍吧我上次做的可颂，一开始烤还能再膨胀一点，可能得有2倍大
不过我的酥皮擀得不好，可能也不标准

【 在 GigiChan (康康2岁啦~) 的大作中提到: 】
: 我看自由的金砖方子里没有一发啊？放冰箱急冻那个就是一发么？
: 那二发要到什么程度呢？和原始面团比大概膨胀多少倍？和最后的面包比大概是百分之多少的体积？
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