前几天也是头脑一热弄了个中种。。。结果。。。中午开始弄，二发，晚上11点半才开始烤
而且都还是没有发酵得太好
崩溃死我了
我觉得已经不行了，需要用烤箱发酵了
【 在 jmljz (小午奔6) 的大作中提到: 】
两点半到八点半吧。。我还是放暖气边上了，目测也没四倍大。。
【 在 XMinnie (琦梦小月) 的大作中提到: 】
: 中种到揉面多长时间啊，我是不是也可以早上把种做了，然后晚上揉面
: 这样是不是就快了呀
: 不会发酵过头吧。。。
: ...................
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