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主题:Re: 作业中的中种法~~
rxxx
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2013-11-24 11:30:32
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好的,发半个小时入哈
我上次,揉好直接放到冰箱里,一直就觉得没怎么长大。。
如果放冰箱里20小时还没怎么长大
是不是还要拿到室温下继续发酵?
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 发个半小时就可以入了,其实都不是很严格
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