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主题:Re: 作业中的中种法~~
rxxx
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2013-11-24 12:47:46
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对了,上次我的酵母没有提前用水化开!!
这次酵母也提前用温水划开了
看着都全部融了,再放的面粉
@daisy915 需要等到酵母冒泡泡再放面粉么
【 在 lingzi ( ) 的大作中提到: 】
: 我看小单的方子说揉到光滑
: 所以我早上又捏了捏,不过还是不光滑哈哈
--
修改:rxxx FROM 222.128.187.*
FROM 222.128.187.*
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