按配方做的
低筋面粉115克，鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML)，黄油75克，糖粉60克，蔓越莓干35克
第一次实验  所以都减半了
面60  鸡蛋8  黄油40  糖粉30  
合适不？

刚刚烤了戚风
裂了   果然烤箱温度太高了   高了20-30
【 在 daisy915 的大作中提到: 】
: 为啥会认为蛋液或黄油多？没按配方放？
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FROM 121.11.195.*