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主题:Re: [问题]新手-怎样烤出完美外形的戚风啊
rxxx
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2013-12-02 12:06:20
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到底消泡是什么样的表现啊!
【 在 emandme (薇若) 的大作中提到: 】
: 多谢
: 搅拌蛋黄糊的时候不太敢多搅拌,怕消泡,倒是搅拌均匀了的,黏黏的那个是切的时候堆
: 到一起的,不是原来就有的;150度烤的里边有粘粘的,确实是没长好。
: ...................
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