蛋白打发不够，提起打蛋器，见一个角是不够，二角正好，三角以上过头了。
另外不要看君之。
【 在 Nox 的大作中提到: 】
: 一点都不蓬松，还湿乎乎的，不像烤出来的，好像蒸出来的一样
: 做了几次都是这个样子。。。应该不是没烤熟，170度烤了1个小时
: 君之的方子，没放泡打粉
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