如果大块的是写的冷藏保存，自己切的时候找个干净的没水的刀。
我是用勺子挖的。用一部分其他的包好套保鲜膜放回原来的盒子里。
冷藏，1个月之内用完没啥问题。
我的这么用没事儿。比冷冻的好。

【 在 appleww 的大作中提到: 】
: 买一个大块的
: 回来切开，用保鲜膜包好，放冷冻室（-15度）保存，可以吗？
: 用冻过的奶酪烤轻乳酪蛋糕，没问题吧？
: ...................
--
FROM 15.219.153.*