糊里糊涂地把作业做完了。和iamcat相反，我和面团的时候，水份刚刚好，加入果仁后，面团太稀了，糊得一盆一手都是，只好拼命加中筋面粉，最后也不知道方子被我折腾成什么样了。。。
   整形很不成功，到处都凹凸不平的，烤出来撒糖粉也撒不均匀，看大家的面包都好漂亮啊，我的感觉像裹着个毛毛虫。
   但是觉得味道很赞，浓浓的果仁香和酒香。面包中放了葡萄干、蔓越莓干、杏干和西梅干。后悔没放橙皮屑，明明家里有橙子的，但偷懒了，只放了很少的柠檬皮屑，结果吃到柠檬皮的时候，觉得好香啊，后悔没有放入大量的柠檬皮屑和橙皮屑。
   这是我第二次做面包，第一次做的君之的雪花面包，做出来完全是80年代面包的口味，倍受打击。对比之下，觉得这次的面包真是太美味了~~~
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