面包里的盐不是调节口味的，是为起筋和发酵服务的，比例一般不建议变化
你加的2g是在秤上加的还是怎么加的

【 在 relighting (bless~~) 的大作中提到: 】
: 我的意思是我按照方子放盐了，以前我都减盐，因为我口淡，这次想着家人了，结果又咸了。。
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