冬天适合烤甜点呢,小胖就当是为了御寒吧~顺便烤的时候还能取个暖,哈哈哈~~
曲奇是第一次烘焙试验,南方真的太冷了,面团硬邦邦的,挤完手好酸。。。
第一盘完全黑炭,第二盘还算可以。。。由于口感太硬,最后剩的一点索性变成了娃的磨牙棒,没想到出乎意料地成功,哇咔咔!~~O(∩_∩)O
婆婆说我的曲奇虽然难看,但和从烘焙教室带回来的老师烤的差不多好吃~~于是信心爆棚的我出手试了最近大热的爆浆凹蛋糕。烤的过程中拿出来看N次,怕烤过头,盖锡纸,拿掉锡纸,盖锡纸N次。。。新手有俩显著特点——太心急&怕不熟! ⊙﹏⊙b汗
成品还不错,婆婆说和买来的差不多,娃也吃得乐不可支~~~ 乐晕我了,自尊心得到极大满足~~~
下次试试版上的作业,嗯嗯嗯!那么多果肉的史多伦感觉应该像丑面包那么好吃~~!可惜回杭州后再没吃过丑面包了啊。。。


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