还有，烤的时候能看到曲奇表面变湿，慢慢有点塌，这是正常的吗？
——是不是就是黄油打发不够啊？

而且，说是最酥的曲奇方子，可我做出来不酥-_-||

——我的问题太弱了是吧？都说曲奇好做，可我总是出各种状况，看来我太没有烘焙的天赋了。。。。
【 在 lydiacat 的大作中提到: 】
: 从外面向烤箱里看，曲奇表面应该是湿的还是干的？
: 我烤的有点湿湿的样子，花纹有点消，是没打发好吗？
: 多谢！
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修改:lydiacat FROM 125.34.4.*
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