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主题:Re: 新手求问曲奇烤完的时候
lydiacat
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2014-01-04 01:42:18
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还有,烤的时候能看到曲奇表面变湿,慢慢有点塌,这是正常的吗?
——是不是就是黄油打发不够啊?
而且,说是最酥的曲奇方子,可我做出来不酥-_-||
——我的问题太弱了是吧?都说曲奇好做,可我总是出各种状况,看来我太没有烘焙的天赋了。。。。
【 在 lydiacat 的大作中提到: 】
: 从外面向烤箱里看,曲奇表面应该是湿的还是干的?
: 我烤的有点湿湿的样子,花纹有点消,是没打发好吗?
: 多谢!
--
修改:lydiacat FROM 125.34.4.*
FROM 125.34.4.*
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