打一下然后把水分滤掉应该能当含水量比较高的黄油用。
当然这是我猜的，不过反正已经动冻了，水分已经析出一部分了，不如你试验一下说不定能总结出经验来。
【 在 danjiangxue 的大作中提到: 】
: 快递送来的时候没在家，妈妈直接冷冻上了。昨天做了蛋糕，打发不起来。
: 1L的，除了做吐司，还有什么办法赶紧消耗掉？
: 别太难啊，新手一枚。
: ...................
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