竟然凑够5份了，感动的痛哭流涕..
【 在 brokenwing (菜鸟) 的大作中提到: 】
: 这周的作业彻头彻尾地失败了，从派皮到米馅。
: 这是我第二次烤派皮，之前烤也是派皮回缩得厉害。1小时和15分钟的松弛时间都够了啊，是哪里不对呢？
: 制作内馅犯的错误就太多了。偷懒用的米饭，结果“液体酌减”就不会了，放了一整袋牛奶250ML，煮了半天还是稀的。。。才反应过来原方的牛奶都是用来煮大米的。如果直接放大米，估计只需要80ML淡奶油就可以了？
: ...................
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