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主题:Re: 第二次戚风没有成功,大家帮看看是什么原因
jinqi
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2014-01-14 10:27:40
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我也是君之的方子
我反省下是蛋白打发得不太够
还有一个细节就是我蛋黄调的时候是把糖啊油啊奶啊一起加进去才拌的,这个有影响吗
成功的就是除了口味之外也要有卖相啊,不能回缩的这么厉害啊
【 在 autumnbaby (秋天) 的大作中提到: 】
: 我跟你一样的问题,我还以为自己做的挺成功呢,汗..我是君之的方子,放烤盘上烤的
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FROM 111.207.1.*
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