自己调调也行，比如降个二三十度，根据上色成熟度和烤的时间和方子对比，调几次就能大概摸清烤箱的脾气了，不过前提是温度稳定

【 在 ykmfs (就叫小薇) 的大作中提到: 】
: 以前用一个祈和的烤箱，烤什么都没问题。现在在爸妈家，也买了一个祈和的，用和以前完全一样的方子时间温度，烤了几次东西都出现问题：
: 烤鸡翅，还没到时间，但是烤着烤着滴到油纸上的油开始冒烟，而且是冒出大量的烟。。
: 烤了两次披萨，都是表面的奶酪变成了焦糖那种颜色，不是金黄色了
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