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主题:妃娟的北海道土司面包机版失败
danjiangxue
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2014-01-17 11:39:24
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冻过的淡奶油,大家都推荐北海道,新手揉面没经验,于是搜了面包机版的做法
按照方子第一天做了中种,第二天拿出来开始面包机继续操作,但是面团始终揉不出来,越揉越稀
没再做下去了,面团留给老妈处理了,据说烙饼了。
想了下,是不是中种面团拿出来需要放到室温再做?当时从冰箱拿出来直接撕成小块扔面包机里开始做的
请教高手,是不是这样?
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FROM 117.36.230.*
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