拍照角度看不咋样,实际上还挺好的,颜色也没有这么深
缺的那个我吃了
面包机和面,烤箱烤的,方子如下,正好长帝烤箱一盘。 我买的分装高筋粉,正好500g一袋,也省得秤了
高筋粉500g,酵母10g,糖60g,鸡蛋一个,水250g,黄油30g
步骤:
1 除黄油外,所有材料塞面包机里,开始和面
2 放入黄油,再和一遍
3 密封发酵,发到2-3倍大
4 掏出来整型,放到烤盘里,继续发酵到2倍大
5 塞烤箱,210度,上下火15分钟
我把水换成牛奶了,其余不变
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FROM 111.201.150.*
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