君之的博客里有

切薄片，低温100度烤1个多小时，出来是脆的

厚度要把握好，我刀功不好，烤完有的是脆的，有的还有嚼劲


【 在 douyar (douyar) 的大作中提到: 】
: 家里不爱吃苹果，想来可以做苹果片，但是失败了，切得还挺薄，可出来的要么糊了，要么还有些软，有人能传授下经验吗
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