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主题:椰奶戚风
wjthca
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2010-09-26 22:48:13
|
方子来自
http://blog.sina.com.cn/s/blog_55ae05a70100g8ef.html
好久没做蛋糕了。hoho
这个味道很香,好吃。我用的是8寸的圆模。
回缩较为明显。原因主要是蛋白不够,我只用了4个蛋白约130克。而原来配方是145克蛋白。加上烤好后我磨蹭了好多秒才倒扣,呵呵。
--
FROM 219.237.139.*
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