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主题:Re: 新手请教戚风蛋糕温度和时间控制:ACA烤箱-MFR24D
fTeye
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2014-03-11 08:05:01
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觉得戚风还是放在烤箱最下层,低温长时间烤好一些 ,我预热到150度,放进去后温度长时间保持130度,大概五十分钟后,温度开始上升,过5到10分钟取出,高处跌落两次,倒扣,很不错
【 在 jiayouphh (phh) 的大作中提到: 】
: 糊了~
: 按君之博客上的配方,6寸,180度30分钟
: 外边糊了,最中间还有湿的部分。。。
: 请问应该如何调整
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FROM 114.242.248.*
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