面粉拌完以后，看起来跟干粉一样吗？但是下手捏，可以捏起来。
  还是应该像麦芬那样黄油和面粉混合的质地？
  不知道是我的杏仁粉不好，还是我用勺子使劲压，把面粉压得太瓷实了。
【 在 daisy915 (我爱倪亚达) 的大作中提到: 】
: 饼底是可以直接拿来做shortbread的，这个东西是最最酥松的饼干。。
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